Шалашовско-Миньярское плато (Огурцово поле), уникальный комплекс разнообразных поверхностных и подземных карстовых форм. Шалашовское карстовое плато является достопримечательностью Ашинского района. Оно поднимается над рекой Симом на высоту 200 м. Карстовое плато занимает площадь между рекой Миньяр и Киселевским логом. Длина плато 18 км, ширина 3,5-4 км. Поверхность покрыта сотнями карстовых воронок и провалов всевозможных форм, большим количеством карстовых колодцев, пещер, шахт. На плато открыто и исследовано 10 крупных подземных полостей. Наиболее крупные пещеры: Ариадна, Киселевская, Огурцова, Резонансная, Шалашовская. Подземные ледники: Ледяная Яма и шахта «Снежинка». Плато покрыто смешанным лесом из липы, березы, пихты. В подлеске — рябина, черемуха, малина; в травостое — душица, зверобой, таволга, наперстянка крупноцветковая и другие лекарственные растения. Редкие растения: ятрышники, лилия кудреватая, саранка, чина Литвинова, кортуза Маттиоли. Плато представляет огромный интерес для спелеологов и туристов.
Лит.: Гидрогеология СССР. Т. 14. Урал / ред. В. Ф. Прейс. М., 1972; Новые исследования пещер Челябинской области / С. М. Баранов// Край родной. Ч.,1976. Вып. 11; Колумбы шестого океана / С. М. Баранов. 4., 1987; Памятники природы Челябинской области / сост.: А. П. Моисеев, М. Е. Николаева. Ч., 1987; Жемчужины нашего края // Край очарований : лит.-познават. альм. Ч., 2004
http://gorod-asha.ru/?site=encyclopedia&termin=365&t=pole